LA DIETA KOREANA

El Mundo 2 h · Prefieren hervir, fermentar o cocinar al vapor. Nada de fritos ni pan. Su dieta tradicional incluye mucha verdura, arroz y sopas y les pierde la panceta. Su tasa de obesidad se sitúa en el 5,3% frente al 38,2% de EEUU. Así es la dieta de los coreanos. ELMUNDO.ES Por qué en Corea del Sur no hay (casi) obesos