Saturday, June 4, 2016

tipica comida de las bodas cubanas,una ensalada fria

tipica comida de las bodas cubanas,una ensalada fria .....................Vjsitando a Orlando Vicente-Orlo Arco,Arco Orlo-en Punta del Este,fui convidado con la tipica comida de las bodas cubanas,una ensalada fria de mostacholes u otra pasta ,con lonjas de piña-anana,abacaxi-trocitos de jamon,mayonesa.Atun,apio,huevos cocidos,morron,cebolla,sal,pimienta,optativos.Faltaba solo la cajita artesanal de carton,donde se sirve ,y que acostumbramos llamar cajita feliz como Mc Donald o Magica como Burgger King.Muy sabrosa.Para mujeres se acompa{a con licor de Vie... .............................................................................. Ingredientes (para 4 raciones) 200 g de macarrones o coditos crudos.. -----------------La crema de vida o vie,me explico Orlo es con leche condensada,leche evaporada,agua,azucar,yemas,ron o aguardiente de caña,vainilla y un poquito de sal,se sirve en copas. --------------------------- ....ver mas en ensaladaderecetas.blogspot.com..............